Home » Genel » Böcek burgerden, laboratuvarda üretilen kahveye: 2030 yılına kadar menülerde yerini alacak lezzetler




Böcek burgerden, laboratuvarda üretilen kahveye: 2030 yılına kadar menülerde yerini alacak lezzetler

Böcek burgerden, laboratuvarda üretilen kahveye: 2030 yılına kadar menülerde yerini alacak lezzetler

Küresel emisyonların üçte birinden sorumlu olan gıda sektöründe dönüşüm hali hazırda başladı. Dünyanın dört bir yanındaki bilim insanları, 3D baskılı YAPAY bifteklerden yenilebilir böcek burgerlere kadar değişik fikirlerle daha sürdürülebilir gıdalar üretmek için çalışıyor. 2030 yılına kadar raflarda ve menülerde yer alacak sıradışı lezzetleri derledik. İşte, mantar dondurmadan böcek burgere, laboratuvarda yetiştirilen kahveden yapay etlere gelecekte karşımıza sıklıkla çıkacak yiyecek veiçecekler…

Uluslararası İklim Değişikliği Paneli’ne göre, tarım, ormancılık ve arazi kullanımının değişmesi ile insan faaliyetlerden kaynaklanan , sera gazı emisyonlarının yüzde 30’u azaltılabilir. Çünkü, başta hayvancılık olmak tarımsal faaliyetlerden yayılan metan ve nitrik oksit gazları küresel emisyonların artmasına detaylı ⇒

Alıntının kaynağı: NTV.Com.Tr

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*