Gıda israfını önlemek için kurulan Treedots, 11 milyon dolar yatırım aldı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) raporuna göre, dünyada üretilen yıllık 4 milyar ton gıdanın 1.3 milyar tonu çöpe gidiyor. Bu gıdanın 4’te biri kurtulabilirse, dünyadaki 821 milyon aç insan doyuracağı düşünülüyor.  Bunun finansal değeri yaklaşık 1 trilyon doları buluyor. Bu yüzden bu konu, son otuz yıldır tüm dünya tarafından titizlikle üzerinde durulan konuların başında geliyor.

Son dönemlerde yapılan çalışmalara bakıldığında teknolojinin gıda israfını önlemede yalnızca üretim ve servis aşamalarında değil, tüketim sonrasına da odaklandığı görülüyor. Bu platformlar, atıl yiyeceklerin paylaşımını ve yeniden dağıtımını kolaylaştırıyor. Buna paralel olarak bugün edindiğimiz bilgilere göre gıda israfını önleme üzerine çalışan Singapur merkezli detaylı ⇒

Alıntının kaynağı: Webrazzi