Home » Genel » İsviçreli bitki bazlı alternatif et üreticisi Planted, 18 milyon dolar yatırım aldı




İsviçreli bitki bazlı alternatif et üreticisi Planted, 18 milyon dolar yatırım aldı

“Etsiz et” ya da bir diğer deyişle “bitki bazlı et” son dönemde girişimcilik ekosisteminde de kendine sağlam bir yer edinmeye başladı. Beyond Meat ve Impossible Foods gibi en bilindik örneklerin yanı sıra hemen hemen her geçen gün birçok alternatif et girişimiyle karşılaşıyoruz. Planted da bu girişimlerden biri.

İsviçre merkezli Planted, ETH Zurich‘in bir uzantısı. Girişim, ayçiçek yağı, bezelye lifi, bezelye proteini ve su ile hem domuz eti hem de tavuk eti oluşturabiliyor. Planted’ın bitki bazlı tavukları, tıpkı geleneksel tavuk gibi yemeklerde ve tariflerde kullanılabiliyor. Planted, kendi ürününün hayvancılığın dünya üzerindeki olumsuz etkilerini azalttığını; büyüyen bir nüfusa sürdürülebilir, detaylı ⇒

Alıntının kaynağı: Webrazzi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*