FOUR SEASONS HOTEL SULTANAHMET’İN İMZA RESTORANI “AVLU”, MICHELIN REHBERİ İSTANBUL 2024 SEÇKİSİNDE
| Kasım 12, 2023 | Posted by SiberBulucu.Com under Genel |
|
Kendine has karakteri, simge haline gelmiş binası ile Sultanahmet’in en etkileyici yapılarından Four Seasons Hotel Sultanahmet’in yeşillikler içindeki bahçesinde konumlanan AVLU, MICHELIN Rehberinin tavsiye listesinde yer aldı. Otelin Executive Chef’i Özgür Üstün, AVLU’da özel olarak seçilen yerel ve sürdürülebilir ürünlerle Anadolu mutfağını, modern yorumlarla buluşturuyor. Mevsimselliğin şekillendiği her tabak bir bölgeyi temsil ediyor.
Four Seasons Hotel Sultanahmet’in benzersiz avlusunda, yeşillikler içindeki bahçesinde yer alan AVLU, dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemi olan MICHELIN Rehberi 2024 İstanbul seçkisinde tavsiye listesinde yerini aldı. Executive Chef Özgür Üstün AVLU’da, sürdürülebilirlik ve yerel kaynak kullanımı felsefesi ile yaratıcı lezzetleri misafirleriyle buluşturuyor. Anadolu mutfağına modern yorumlar katarak detaylı ⇒
Alıntının kaynağı: KobiPostasi.Net
