Home » Genel » 5 bin yıl önce soyu tükendi: Mamut DNA’sından köfte yapıldı




5 bin yıl önce soyu tükendi: Mamut DNA’sından köfte yapıldı

Nisan 3, 2023 Posted by SiberBulucu.Com under Genel
5 bin yıl önce soyu tükendi: Mamut DNA’sından köfte yapıldı

Avustralyalı Wow adlı bir şirket, yaklaşık 5 bin yıl önce soyu tükenen tüylü bir mamut DNA’sını kullanarak dev bir köfte yaptı. Binlerce yıllık etin tadına bakmak ise cesaret istedi.

Hollanda’daki bilim müzesi Nemo’da, soyu tükenmiş bir yünlü mamutun DNA’sı kullanılarak üretilen dev bir köfte sergilendi.
Avustralyalı kültür eti şirketi Vow tarafından üretilen köfte, gerçek et için daha sürdürülebilir bir alternatif olarak nitelendirildi.
Vow’un kurucusu Tim Noakesmith, “Şu anda elde edebileceğiniz her şeyden tamamen farklı bir şey yapmak istedik. Mamutların soyu iklim değişikliği nedeniyle tükendi. Şu anda da geleneksel et yetiştiriciliği küresel ısınmaya neden olan faktörlerin detaylı ⇒

Alıntının kaynağı: NTV.Com.Tr

Tags:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*