Bitki bazlı alternatif et üreticisi Next Gen, 10 milyon dolar tohum yatırım aldı

Singapur merkezli bitki bazlı alternatif et üreticisi Next Gen, Temasek, K3 Ventures, Singapur Ekonomik Kalkınma Kurulu’nun bir yatırım kolu olan EDB New Ventures, NX-Food, FEBE Ventures ve Blue Horizon gibi yatırımcılardan 10 milyon dolar tohum yatırım aldığını açıkladı. Şirket, önümüzdeki ay Singapur restoranlarında Tindle adlı bitki bazlı tavuk markasını piyasaya sürecek.

Next Gen, PitchBook’tan alınan verilere dayanarak, bu yatırımın bitki tabanlı bir gıda teknolojisi şirketi tarafından şimdiye kadar alınan en büyük tohum yatırım olduğunu iddia ediyor.

Next Gen’in ilk ürünü Tindle Thy, tavuk butlarına bir alternatif olarak sunuluyor. Ürünün içeriğinde su, soya, buğday, yulaf lifi, hindistancevizi yağı ve metilselüloz bulunuyor. detaylı ⇒

Alıntının kaynağı: Webrazzi