Chef Seasons’a Sial Paris Gıda Fuarı’ndan 5 Ödül

Dünyanın en büyük ve en önemli
fuarlarından sayılan Sial Paris İnovasyon ödülleri belli oldu. Sunduğu
yaratıcı karışımları ve inovatif ürünleri ile sektörde fark yaratan ve
hızla büyüyen Chef Seasons, 5 ödül kazandı.

1964
yılından beri her iki yılda bir düzenlenen ve gıda sektöründeki tüm
gelişmeleri ziyaretçilerle paylaşmayı amaçlayan Sial Paris Gıda Fuarı
kapsamındaki İnovasyon Ödülleri’ni kazananlar belli oldu. Binlerce
yaratıcı karışımı ve inovatif ürünleriyle ön plana çıkan Chef Seasons 5
ödül birden aldı.

Yurt dışı pazarlarda büyümeye devam

2009
yılında İzmir’de kurulan ve KOSGEB tarafından Küresel Doğan Girişimci
finalistlerinden olan Chef Seasons’ın ihracat payı da her geçen gün
artıyor. Toplam cirosunun yüzde 60’ı ihracat olan Chef Seasons, girdiği
pazarlarda tüketicilerin yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. Binlerce yaratıcı
karışımı ve inovatif ürünleriyle 2020 yılında Rusya, Kolombiya ve Hong
Kong pazarlarına giriş yapan Chef Seasons’ın, en beğenilen ürünleri
arasında yeni nesil marinasyonlar, kavrulmuş çeşniler, superfood
çeşniler ve özel salata sosları yer alıyor. Sektör dinamiklerini
değiştiren binlerce yeni karışımıyla 30 ülkede yılda 70 milyondan fazla
hane halkına erişiyor.

Lezzette fark yaratan üretim inovasyonu

2019
yılında TİM İnovalig tarafından da ödüllendirilen Chef Seasons, çeşni
üretim proseslerini değiştiriyor, eşsiz lezzet yaratma sürecine farklı
bir bakış açısı getirerek sektördeki yerini sağlamlaştırıyor.

Yeni
üretim prosesinde, baharatları karıştırdıktan sonra belli bir ısıda
kavuruyor. Kavrulmuş baharat karışımı değirmenlerde kırılarak
paketleniyor. Bu işlem sayesinde karışımı yapılan baharatların aroma ve
lezzetleri birbirine geçiyor ve daha yüksek kalitede lezzet elde
ediliyor.

Dünya genelinde ses getirecek yeni bir anlaşma
yaptıklarını belirten Chef Seasons CEO’su Burak Hucuptan, bu anlaşma ile
Türkiye’nin gıda sektöründeki ilk global markasının lansmanını kısa bir
süre sonra yapacaklarının da sinyalini de verdi.

detaylı >>>

Alıntının kaynağı: KobiPostasi.Net