Pompei’de 2 bin yıllık fast-food dükkanı gün yüzüne çıkarıldı

İtalya’daki Pompeii kentinde, arkeologlar iyi korunmuş bir sıcak yiyecek ve içecek dükkanını gün yüzüne çıkardı.

Bu, dönemin sokak yemeği kültürünü anlamak açısından önemli.

Latince ismiyle termopolium olarak bilinen fast-food dükkanı, arkeoloji parkının Regio V bölgesinde yer alıyor.

Pompeii Arkeolojik Alanı Direktörü Massimo Osanna yaptığı açıklamada, Pompeii’de bu türden 80 kadar fast-food mekanı bulunmasına rağmen, ilk kez böyle bir “olağanüstü” yapının tamamen ortaya çıkarıldığını söyledi.

Dairesel delikli bir tezgahta sıcak yemek içeren, pişmiş toprak kavanozların bazılarında yaklaşık 2.000 yıllık yiyecek izleri bulundu.

Tezgahın önünde parlak renkli fresklerle süslenen tavuk ve baş aşağı asılı iki ördek gibi hayvanlar tasvir ediliyor.

Site antropoloğu Valeria Amoretti, “Ön analizlerimiz, detaylı ⇒

Alıntının kaynağı: KobiPostasi.Net