Yapay et üretimine odaklanan Uncommon, 30 milyon dolar yatırım aldı

Yapay et üretimine odaklanan Uncommon , 30 milyon dolar yatırım aldı. A Serisi yatırım turu, Balderton Capital ve Lowercarbon Capital tarafından yönetildi. İngiltere merkezli şirketin yatırım turuna Red Alpine, East Alpha, Max ve Sam Altman, Miray Zaki ve Sebastiano Castiglion katıldı. Şirket yeni yatırımı, yapay domuz eti üretimini ölçeklendirmek için kullanacak. 

Uncommon eski adıyla Higher Steaks, 2018 yılında Benjamina Bollag, Stephanie Wallis ve David Hay tarafından kuruldu. Şirket, bitki bazlı ve hücre kültürlü eti birleştirerek yapay et üretiyor. Uncommon domuz pastırma ve domuz yağı üretimi üzerine uzmanlaştı. Çünkü domuzlarda görülen ve yüksek derecede bulaşıcı, ateşli ve salgın şeklinde seyreden bir detaylı ⇒

Alıntının kaynağı: Webrazzi