Pernod Ricard sürdürülebilir bir gelecek için bar dünyasında eğitimlere başlıyor

Pernod Ricard’ın, Birleşmiş Milletler’in EducateAll platformu aracılığıyla tüm barmenlere sunduğu sürdürülebilir ve sorumlu barmenlik eğitim programı olan The Bar of World Tomorrow projesi, yeme içme sektörünü daha yeşil ve daha sürdürülebilir bir bar dünyası yaratmaya davet ediyor. Pernod Ricard, barmenleri gıda israfı ve atık yönetimi konusunda bilinçlendirirken mekanların yeniden kapılarını açmasıyla bütçe tasarrufuna da katkıda bulunacak.

Pernod Ricard ile bağımsız araştırma şirketi Akademetre iş birliğinde Türkiye’deki tüketicilerin sürdürülebilirlik konusundaki farkındalıklarını ve   mekanlardan beklentilerini ölçmek üzere gerçekleştirilen araştırmadan elde edilen çıktılar dikkat çekiyor.. Araştırma sonuçları tüketicilerin işletmelerden gıda israfının azaltılması, çevrenin korunması gibi konularda duyarlılık beklediğini ortaya koyuyor. Araştırmaya göre; her 4 detaylı ⇒